Beskrivelse
Birgitte må sande, at etik og økonomi kan være svære størrelser, da hun, i et forsøg på at få sat hendes nye parti på danmarkskortet, begynder at diskutere kvaliteten og dyreetikken i den danske svineproduktion. Under et restaurantbesøg med hendes engelske ven Jeremy Welsh bliver Jeremy syg af et stykke svinekød. Jeremy er allergisk over for penicillin, og han har uheldigvis indtaget kød fra et svin, der har været slagtet for tidligt efter en penicillinbehandling. Hos Nye Demokrater vælger de at bruge Jeremys uheldige oplevelse til at stille spørgsmålstegn ved Hesselboes nye lovforslag om en lempelse af reglerne for de danske svineavlere. Samme aften gæster Birgitte TV1's aftenshow, hvor hun taler for at beskytte borgerne og ikke industrien. Hun ønsker kvalitet frem for kvantitet. For at vide så meget som muligt om svineindustrien tager Katrine Birgitte med hjem til hendes bror, der er svineavler. Han viser hende gården og fortæller om forholdene for dyrene og industrien. Efter rundturen beder Asger om at forblive anonym. Han forklarer, at industrien er hårdt presset, og at han derfor ikke vil beskyldes for at være en stikker. Svinekødet er ikke kun på politikernes dagsorden. På TV1 finder man interesse i diskussionen om den danske svineindustri. Interessen stiger, da Frihedspartiets formand Svend Åge Saltum blander sig i diskussionen. Ved siden af sit politikerliv er Saltum gårdejer og har i en årrække selv været svineproducent. Saltum bliver provokeret af diskussionen og vælger på åben skærm at klippe halen af en pattegris. I en efterfølgende debat med Birgitte mister Saltum besindelsen i en overophedet diskussion, hvor han kommer til at betegne det danske svinekød som lort. Dog er det ikke kun Saltum, der mister besindelsen. Birgitte nævner indirekte Katrines bror Asger, der derfor ikke længere er anonym. Uheldigvis for Katrine bliver hendes bror også vred på hende, da han hører, at Birgitte har nævnt ham i tv. Efter udsendelsen er der blevet lagt en død gris i hans indkørsel. Som en reaktion på Saltums video med pattegrisen og på hans udtalelse om kvaliteten af det danske svinekød, ender Frihedspartiet med Benedikte Nedergaard i spidsen at tage en politisk drejning og udnævne sig selv til dyrenes talerør. Det er ensbetydende med, at de ikke længere vil støtte op om Hesselboes lovforslag. Hesselboe, der stadig er opsat på at få sit lovforslag igennem, er derfor tvunget til at finde sit flertal andetsteds. Det får han med Nye Demokrater, der til gengæld forlanger en uafhængig kommission, der kan kortlægge, hvordan det står i den danske svineproduktion, samt et bud på, hvad det vil koste at omlægge hele produktionen til mere miljørigtig og dyreetisk.