BiografiStine Schrøder Jensen er uddannet på Statens Teaterskole i 1999. Hun har medvirket i en række teaterforestillinger i hele landet og betragtes som en af de unge, kvindelige skuespillere, man skal holde øje med. I 2002 modtog hun en Reumert for bedste kvindelige birolle for sin rolle som stripperen i
Gerz Feigenbergs komedie "Strip" på Hippodromen. Siden har hun spillet bl.a. på Jomfru Ane Teatret, Det Danske Teater, Folketeatret og Kaleidoskop i et meget forskelligartet repertoire bl.a. "Menneskesøn" 2001, "Det bli'r ikke med mig som Ofelia" 2003, "Robin Hood", 2003, "Mågen" 2004, "En Skærsommernatsdrøm" 2004 og "August" 2006. Hun debuterede som dramatiker sammen med
Hans Rønne i "Prøvebilleder" på Svalegangen i 2004.