BiografiSofie Pallesen er uddannet på Centre Nationale de Dance Contemporaine i Angers, Frankrig i 1993 og som skuespiller og koreograf fra Aarhus Teaters elevskole i 1999. Udover på Aarhus Teater har hun haft roller på bl.a. Det Kongelige Teater, Taastrup Teater og Nørrebros Teater. I 2004 spillede hun rollen som Mariam i "Brylluppet" på Edison. Sofie Pallesen er datter af skuespillerne
Per Pallesen og
Kirsten Peüliche og er søster til
Trine Pallesen. Hun er gift med skuespilleren
Michael Fabricius Sand.