BiografiManfred Nissen var født i Østtyskland, men slap over til forbundsrepublikken og kom derfra først til USA og siden til København. I mange år drev han en række af Københavns store og kendte hoteller, bl.a. Hotel Plaza, Sheraton (Scandic Copenhagen), Copenhagen Crown Hotel og Copenhagen Stor Hotel. I de seneste år havde han base i Berlin som direktør for det eksklusive Hotel Kempinski på Kurfürstendamm. I 1982 fik Manfred Nissen også smag for skuespilleriet - måske via skuespiller
Susanne Breuning - som han var gift med. Han fik nemlig sin debut i filmen "Det parallelle lig", hvor han udførte rollen som en tysk hoteldirektør.