Biografi
Henrik Tolboe, der stammede fra Højbjerg ved Århus, gik på Kragelund-Skolen og Viby Amts Gymnasium inden han kom på Handelshøjskolen i Århus fra 1980 til 1984. Han arbejdede i en lang årrække ved Danisco Ingredients i Århus og som sælger og indkøber inden for fødevareingredienser og smagsstoffer kom han på forretningsrejser rundt omkring i Europa bl.a. i Belgien og Storbritanien. Herigennem fandt han smag for den engelske livsstil og sammen med sin hustru flyttede han derfor til landsbyen Kingsthorpe i Northampton nord for London. I årene 2004-06 arbejdede Henrik Tolboe for ABF Ingredients og 2007-08 for Chr. Hansen inden han sluttelig var ansat ved firmaet Fuerst Day Lawson, der også indebar forretningsrejser til Danmark. Henrik Tolboe spillede en birolle som århusianer i Nils Malmros-klassikeren "Århus by Night".

Henrik Tolboe er begravet uden egen markering i gravstedet for Inge Tolboe på Frederikskirkens Kirkegård i Højbjerg.