Biografi
Bitten (egentlig Birthe) Højmark (senere Bitten Ankerstjerne), er datter af toldassistent Peter Petersen Skals (f. 12-12-1901) og hustru Carla Sofie Larsen (f. 08-05-1903). Hun er uddannet designer, fik et gennembrud i tekstilbranchen og forsynede gennem en årrække tekstilindustrien med vævemønstre. Senere blev hun i 1971 bevillingshaver af Windsor Biografteater på Frederiksberg. I midten af 1970erne startede hun som producerassistent i Danmarks Radio-Tv, hvor hun var ansat indtil hun gik på pension i 1995. Siden da har hun udover at nyde sit otium bl.a. oversat bøger fra svensk til dansk. Bitten Højmark blev den 15. august 1959 gift i Gladsaxe Kirke med adjunkt Jens Højmark-Jensen. Hun er mor til barneskuespillerne Martin og August Højmark-Jensen.